Prestations viticoles
Vinum Vinea Services constitue des équipes de professionnels qualifiés lesquels interviennent à la demande en fonction de la nature des travaux à réaliser dans le plus pur respect du cahier des charges présenté par chaque propriété.
L'entreprise s'appuie sur des collaborateurs permanents et expérimentés qui encadrent les salariés saisonniers.
Régulièrement formés aux nouvelles techniques et à l'utilisation du matériel nos collaborateurs valorisent ainsi des savoirs faire acquis.
L'entreprise s'appuie sur des collaborateurs permanents et expérimentés qui encadrent les salariés saisonniers.
Régulièrement formés aux nouvelles techniques et à l'utilisation du matériel nos collaborateurs valorisent ainsi des savoirs faire acquis.
Travaux manuels
Taille de la vigne
- Confiée à des professionnels expérimentés.
- Taille en guyot simple ou double / poussard / à cot / à tiret.
- Mise en place jeune vigne.
- Taille avec sécateurs électriques Electrocoup 3010/3015.
- Ebourgeonnage au sécateur manuel (FELCO).
- Les équipes sont munies des EPI.
- Taille en guyot simple ou double / poussard / à cot / à tiret.
- Mise en place jeune vigne.
- Taille avec sécateurs électriques Electrocoup 3010/3015.
- Ebourgeonnage au sécateur manuel (FELCO).
- Les équipes sont munies des EPI.
Tirage des bois
- En long dans le rang (à la demande).
- Possibilité de mise en fagots et sortie bout de rang.
- Brûlage.
- Possibilité de mise en fagots et sortie bout de rang.
- Brûlage.
Pliage / calage / accanage
- Travaux réalisés à l'aide de plieuses électriques Pellenc.
- Nombre d'attaches à la demande.
- Calage / accanage à la demande.
- Calage / accanage des plantes (lien Lycra ou autre).
- Nombre d'attaches à la demande.
- Calage / accanage à la demande.
- Calage / accanage des plantes (lien Lycra ou autre).
Secaillage / carassonage
- Suivi annuel de l'état des palissages des vignes (remplacement des piquets, réparation des fils de fer, tension des fils, mise en place des pointes).
Tirage des cavaillons
- À l'aide d'un tire-cavaillons ou d'une bêche, nos équipes enlèvent sous le pied de vigne les mottes de terre restantes suite au décavaillonnage mécanique.
Epamprages
- Epamprage tête seule.
- Epamprage tête / jambe.
- Epamprage jambe / seule.
- Epamprage des plants taillés à 2 yeux.
- Coupe des américains ou riparias.
- Epamprage tête / jambe.
- Epamprage jambe / seule.
- Epamprage des plants taillés à 2 yeux.
- Coupe des américains ou riparias.
Levage / relevage
- Façon assurée en un / deux ou trois passages.
- Rameaux redressés le plus droit possible.
- Attache des bouts au raphia synthétique ou naturel.
- Rameaux redressés le plus droit possible.
- Attache des bouts au raphia synthétique ou naturel.
Effeuillage / échardage
Travail soigneux effectué méticuleusement avec une manipulation minimale et délicate des grappes.
- Effeuillage seul devant les grappes.
- Effeuillage 1 face ou 2 faces.
- Effeuillage en casquette.
- Effeuillage / échardage avec sortie des feuilles à l'intérieur au plus près des grappes.
- Échardage seul.
- Effeuillage / échardage.
- Effeuillage 1 face ou 2 faces.
- Effeuillage en casquette.
- Effeuillage / échardage avec sortie des feuilles à l'intérieur au plus près des grappes.
- Échardage seul.
- Effeuillage / échardage.
Vendanges vertes
- Munies de sécateurs manuels nos équipes aèrent les paquets de raisins, procèdent au démêlage des grappes, coupent les ailettes et tombent la troisième grappe.
Travaux mécaniques
Réalisés avec tracteur BOBARD 910
- Ecimages
- Rognages
- Arrosage des plantes
Réalisés avec tracteur GUTBROD MOTOSTANDARD
(vignes à 1 mètre uniquement)
- Passage de Rotavator
- Passage des griffes
- Buttage
- Décavaillonnage
Réalisés avec mini-pelle BOBCAT E 19
- Arrachage des pieds morts
- Trous pour complantation
- Mise en place de piquets fers / piquets bois
- Mise en place d'amarres
- Trous pour complantation
- Mise en place de piquets fers / piquets bois
- Mise en place d'amarres
